URBAINE

ARTISAN bio & entreprise de l'économie sociale & solidaire

Fondée en 2014 par Edward Jalat-Dehen et Loïc Lecoin et installée dans le 19e arrondissement de la capitale au bord du Bassin de la Villette, la Brasserie de l’Être s’est rapidement distinguée par la qualité de ses savoir-faire et la radicalité de ses engagements, sa production étant 100% issue de l’agriculture biologique (AB) et labellisée Nature & Progrès. Cheffe de file du mouvement artisanal parisien, la Brasserie de l’Être est aujourd’hui entreprise de l’ESS et vient d’être reconnue à l’échelle nationale Entreprise solidaire d’utilité sociale (ESUS) pour l’ensemble de ses engagements en faveur du renforcement de la cohésion territoriale, du lien social et de la transition énergétique.

DES BIÈRES DE GOÛTS & DE SOLUTIONS

C’est sous le ciel de Paris que nous peaufinons nos créations. Modernes alchimistes à la recherche de l’or liquide, de la bière philosophale, nous fusionnons les éléments les plus précieux et l’eau de la capitale pour une bière vivante, consciente, typiquement parisienne. Artisans de l’ombre amoureux de la Ville Lumière, nous vous invitons à chaque bière à un nouveau voyage.

Toutes nos bières sont des produits vivants, elles sont non filtrées et non pasteurisées

Les commandes via le site internet sont momentanément suspendues, nous vous invitons à passer directement par nos partenaires cavistes et magasins spécialisés pour vous procurer nos bières !

BRASSERIE

Lieu de production attaché aux circuits courts, à la production d’une bière locale et consciente, la Brasserie de l'Être se distingue par son dynamisme en faveur de l'utilité sociale sur le territoire (agrément ESUS).

ENGAGEMENTS

Sensible à son empreinte écologique, la Brasserie travaille sous le double cahier des charges Nature et Progrès et AB, avec des ingrédients français, en développant des solutions de consigne et de ré-emploi.

PRESTATIONS

Location de tireuses, prestations événementielles, bières personnalisées, formations professionnalisantes, événements team-buidling... : la Brasserie de l'Être met à disposition ses savoir-faire !

Artisans passionnés et fiers Parisiens, notre idée de la bière – un art de vivre et des connaissances à partager – est pour nous l’occasion de défendre les valeurs de la capitale : la diversité, la culture, la convivialité et la joie de vivre.

Edward Jalat-Dehen
Loïc Lecoin
Maîtres brasseurs
Brasserie de l’Être

CONTACTEZ-NOUS

Nos bières sont disponibles en fûts de 30L et en bouteilles de 33cl et 75cL.
Travaillons ensemble ! 

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NOS PARTENAIRES

La Brasserie de l’Être est un acteur incontournable de l’Économie sociale et solidaire (ESS) à Paris et fédère un grand nombre de structures engagées autour de ses valeurs.

CRÉONS ENSEMBLE VOTRE PROPRE BIÈRE !

Festival, entreprise, association… Travaillons ensemble à la conception d’une bière à vos goûts et à votre image !